Warum eine strukturierte Housekeeping-Checkliste für die Hotelreinigung in Hannover unverzichtbar ist

Die Hotelreinigung ist einer der kritischsten operativen Bereiche jedes Hauses – und gleichzeitig einer der meistunterschätzten. In der täglichen Realität eines Hotels treffen hohe Gästeerwartungen, kurze Reinigungsfenster und anspruchsvolle Hygienestandards auf Fachkräftemangel und steigenden Wettbewerbsdruck. Besonders in Städten wie Hannover, in denen Messen, Kongresse und internationale Gästeströme den Takt vorgeben, entscheidet eine effizient organisierte Hotelreinigung in Hannover darüber, ob Abläufe stabil bleiben oder ins Stocken geraten.

Professionelle Hotelreinigung ist nicht nur dafür verantwortlich, dass Zimmer sauber aussehen – sie beeinflusst direkt die Reputation eines Hauses, die Zufriedenheit der Gäste und die Wahrscheinlichkeit von Reklamationen. Bewertungsplattformen wie Booking oder Google zeigen immer wieder, wie stark Sauberkeit als Hauptkriterium genannt wird. Ein einziges Detail – ein Kalkrand im Bad, ein Haar im Waschbecken, ein schiefes Kissen – kann in wenigen Sekunden einen negativen Eindruck erzeugen.

Damit genau das nicht passiert, benötigen Hotels klare, standardisierte und lückenlos dokumentierte Housekeeping-Prozesse. Eine professionelle Housekeeping-Checkliste ist dabei mehr als ein Ablaufplan. Sie ist Qualitätswerkzeug, Schulungsdokument, Kontrollinstrument und Absicherung für das Management. Sie sorgt dafür, dass jedes Zimmer, jede Etage und jeder öffentliche Bereich in gleichbleibender Qualität gereinigt wird – unabhängig von Teamgröße, Auslastung oder Personalwechsel.

Nordthal arbeitet mit PMS-gestützten Kontrolllisten, objektspezifischen Ablaufplänen, Farbsystemen und detaillierten SOPs (Standard Operating Procedures) für alle Bereiche des Hotels. Die folgende Checkliste ist eine erweiterte, praxiserprobte Version dieses Systems. Sie eignet sich für Boutiquehotels, Businesshotels, Messehotels, Serviced Apartments und Kettenhotels gleichermaßen und unterstützt eine Hotelreinigung in Hannover, die sichtbar, messbar und wiederholbar hohe Qualität liefert – Tag für Tag.

1. Vorbereitung – hier beginnt professionelle Hotelreinigung

In der professionellen Hotelreinigung entscheidet die Vorbereitung über einen Großteil der späteren Qualität. Ein durchdacht bestückter Reinigungswagen, klare Zuständigkeiten und ein strukturierter Tagesplan verhindern unnötige Wege, sparen Zeit und reduzieren Fehlerquoten im Housekeeping.

1.1 Reinigungswagen und Material

Der Wagen ist das mobile Zentrum der Housekeeping-Arbeit. Er sollte sauber, logisch aufgebaut und vollständig bestückt sein. Dazu gehören frische Textilien (Bettwäsche, Kissenbezüge, Laken, Dusch- und Handtücher), Verbrauchsartikel (Toilettenpapier, Kosmetiktücher, Seife, Shampoo, Duschgel, Lotion, Hygienebeutel, Duschhauben) sowie Ersatzmaterialien wie Glühbirnen oder Batterien. Ein klares Vier-Farben-System für Tücher (WC, Bad, Zimmer, Glas) und nach Bereichen getrennte Mopps verhindert Kreuzkontamination und sorgt für nachvollziehbare Hygiene.

1.2 Ausrüstung und Sicherheit

Staubsauger, Akku-Geräte und sonstige Maschinen werden vor Schichtbeginn geprüft. Filter, Bürsten und Kabel müssen in einwandfreiem Zustand sein. Persönliche Schutzausrüstung wie Handschuhe und rutschfeste Schuhe sind obligatorisch. Reinigungschemie wird korrekt beschriftet, sicher verstaut und gemäß Dosierempfehlung vorbereitet – Überdosierungen sind zu vermeiden, um Material und Umwelt zu schonen.

1.3 Tagesplanung und Zimmerstatus

Vor Beginn der Reinigung werden Zimmerlisten und Status geprüft: Stayover, Check-out, VIP- und Langzeitgäste. Hinweise aus der Rezeption (z. B. „Bitte heute kein Service“ oder Sonderwünsche) werden in den Plan integriert. Idealerweise erfolgt die Steuerung über eine Housekeeping-App oder das PMS, sodass der Status jedes Zimmers in Echtzeit verfolgt werden kann. Eine kurze Abstimmung mit der Etagenleitung stellt sicher, dass Prioritäten (frühe Anreisen, Express-Zimmer) klar sind.

2. Zimmerreinigung – der erste Eindruck für den Gast

Das Zimmer ist der wichtigste Kontaktpunkt zwischen Gast und Hotel. Hier verbringt der Gast die meiste Zeit, hier entstehen die meisten Bewertungen. Deshalb muss die Zimmerreinigung einheitlich, strukturiert und bis ins Detail durchdacht sein.

2.1 Stayover-Reinigung – wenn der Gast im Zimmer bleibt

Bei Stayover-Zimmern steht der Erhalt eines gepflegten Zustands im Vordergrund, ohne die Privatsphäre des Gastes zu verletzen. Das Bett wird aufgeschüttelt, Decke und Kissen werden symmetrisch ausgerichtet. Abfallbehälter werden geleert, sichtbare Verschmutzungen entfernt und Oberflächen entstaubt. Verbrauchsartikel wie Wasser, Tee, Kaffee oder Snacks werden entsprechend dem Hotelstandard nachgefüllt. Der Boden wird gesaugt oder punktuell gewischt, je nach Verschmutzung und Bodenart. Persönliche Gegenstände des Gastes werden respektvoll belassen, jedoch in geordnetem Umfeld. Die Minibar wird kontrolliert und der Verbrauch dokumentiert. Gleichzeitig wird der Raum kurz gelüftet, um ein frisches Raumklima zu erzeugen.

2.2 Check-out-Reinigung – vollständige Neuaufbereitung des Zimmers

Bei Check-out-Zimmern erfolgt eine vollständige Neuaufbereitung. Zunächst wird das Bett komplett abgezogen, die Matratze visuell auf Flecken oder Beschädigungen geprüft und das Bettgestell kontrolliert. Anschließend werden alle Möbel und Oberflächen gereinigt: Schreibtisch, Nachttische, Sideboards, Lampenfüße, Telefon, Fernbedienung, Lichtschalter und Steckdosenbereiche. Der Kleiderschrank mit Fächern, Safe, Kleiderstange und unteren Ablagen wird geleert und geprüft. Auch unter und hinter Möbeln wird gesaugt, um Staubnester und kleine Abfälle zu entfernen.

Elektronische Geräte wie TV, Fernbedienung, Telefon, Kaffeemaschine, Wasserkocher und Föhn werden gereinigt und auf Funktion geprüft. Tabletts, Tassen und Gläser werden gereinigt oder ausgetauscht. Der Boden wird zum Schluss vollständig gesaugt und – je nach Belag – feucht gewischt. Fenstergriffe, Türgriffe und Kontaktflächen werden desinfiziert. In einem letzten Schritt wird der Gesamteindruck geprüft: Wirkt der Raum symmetrisch, ruhig, einladend und frisch? Erst dann gilt das Zimmer als fertig.

3. Badreinigung – der sensibelste Bereich für die Gästezufriedenheit

Kein Bereich erzeugt schneller Beschwerden als das Badezimmer. Hier gelten höchste Hygiene-, Sicht- und Geruchsstandards. Gäste erwarten absolute Sauberkeit – sichtbar, riechbar und fühlbar.

3.1 WC, Waschbecken und Dusche/Badewanne

Zunächst wird das WC vollständig gereinigt und desinfiziert: Sitz, Rand, Außenflächen, Scharniere und Spültaste. Anschließend folgen Waschbecken und Armaturen – Kalkränder, Seifenreste und Ablagerungen werden entfernt, das Abflusssieb gereinigt, die Armatur glänzend poliert. In Dusche oder Badewanne werden Wände, Boden, Fugen, Silikonränder und Abfluss gründlich gesäubert. Glasabtrennungen werden kalkfrei und streifenfrei gereinigt, ebenso Spiegel und verchromte Teile. Der Handtuchheizkörper wird von Staub befreit, Mülleimer entleert, gereinigt und mit einem neuen Beutel versehen.

3.2 Amenities und Textilien

Im nächsten Schritt werden alle Amenities nach Hotelstandard aufgefüllt: Seifen, Shampoo, Duschgel, Bodylotion, ggf. Conditioner, Duschhauben, Hygiene- und Vanity-Kits. Handtücher werden in definierter Falttechnik platziert – Duschhandtücher, Handtücher, ggf. Bademäntel und Badematten. Toilettenpapier wird mit einer Faltung oder Prägung versehen, sofern dies zum Markenstandard gehört. Alles soll einheitlich, ruhig und hochwertig wirken.

3.3 Geruch und Endkontrolle

Nach der Reinigung wird der Boden zuletzt von hinten nach vorne gewischt, sodass keine Fußabdrücke zurückbleiben. Das Badezimmer muss neutral-frisch riechen, niemals stark parfümiert. In der Endkontrolle werden folgende Fragen bewusst geprüft: Gibt es sichtbare Haare? Sind alle Chromteile glänzend? Sind Spiegel und Glasflächen schlierenfrei? Ist der Boden frei von Flecken? Erst wenn alle Kriterien erfüllt sind, gilt das Bad als gästebereit.

4. Endkontrolle – Qualität entsteht durch Führung

Die Endkontrolle ist der entscheidende Schritt, um eine gleichbleibende Qualität der Hotelreinigung in Hannover sicherzustellen. Sie kann durch die Room Attendant selbst oder durch eine Etagen- oder Objektleitung durchgeführt werden. Ziel ist es, jeden Raum mit dem Blick eines Gastes zu betrachten.

Kontrollpunkte sind unter anderem: Symmetrie von Bett und Kissen, korrekte Position der Vorhänge, funktionierende Lampen, ein sauberer und streifenfreier TV-Bildschirm, saubere Steckdosenbereiche, geschlossene Fenster, geordnete Informationsmaterialien, keine sichtbaren Kabel oder technische Störungen. Der Raum sollte ruhig, aufgeräumt und hochwertig wirken – ohne visuelle Unruhe oder Störungen.

Erst nach dieser Endkontrolle wird der Zimmerstatus im PMS oder in der Housekeeping-App auf „sauber & geprüft“ gesetzt. Durch digitale Dokumentation wird der Prozess auditfähig und für das Management nachvollziehbar.

5. Public Areas – das sichtbare Gesicht des Hotels

Lobby, Flure, Aufzüge und Eingangsbereiche sind die Bereiche, die alle Gäste sehen – häufig mehrfach am Tag. Eine professionelle Hotelreinigung berücksichtigt deshalb spezielle Reinigungspläne für diese Zonen, oft mit mehreren Intervallen über den Tag verteilt.

Zu den Aufgaben gehören: Reinigung der Empfangstheke, Tische, Ablagen und Sitzmöbel, das Absaugen oder Wischen der Böden, das Polieren von Glas- und Edelstahlflächen, das Beseitigen von Fingerabdrücken auf Türen, Aufzugknöpfen und Handläufen. Teppiche und Läufer werden regelmäßig gesaugt, Pflanzen von Staub befreit, Informationsstelen und Displays gereinigt. Besonders in Aufzügen sind Spiegel, Türen und Bedienfelder kritische Kontaktpunkte – sie sollten mehrfach täglich geprüft und gereinigt werden.

6. Restaurant- und Frühstücksbereich – Hygiene dort, wo gegessen wird

Im Restaurant- und Frühstücksbereich treffen Gästeerlebnis, Lebensmittelhygiene und Markenwirkung unmittelbar aufeinander. Hier ist eine enge Abstimmung zwischen Service, Küche und Housekeeping entscheidend. Die Reinigung beginnt nach jedem Service und erfolgt je nach Frequenz mehrmals täglich.

Tische und Stühle werden komplett abgewischt, Tischoberflächen desinfiziert, Stuhlgestelle und -lehnen gereinigt. Buffetflächen, Warmhaltebehälter und Präsentationsflächen werden nach dem Service sorgfältig gereinigt. Kaffeemaschinen, Automaten und Geräte werden nach Plan entkalkt und gesäubert. Der Boden wird vollständig gesaugt oder gewischt, insbesondere unter Tischen und an Buffetlinien. Sanitäranlagen im Restaurantbereich erhalten eigene Reinigungsintervalle und werden regelmäßig kontrolliert und nachversorgt.

7. Sonder- und Grundreinigungen – langfristiger Schutz für Inventar und Bewertungen

Neben der täglichen Unterhaltsreinigung sind Sonder- und Grundreinigungen ein entscheidender Faktor für langfristige Qualität. Sie verlängern die Lebensdauer von Textilien, Böden und Oberflächen und sichern den gepflegten Gesamteindruck, der für wiederkehrende Gäste und gute Bewertungen entscheidend ist.

Zu den typischen Sonderleistungen gehören: Teppichshampoonierungen, Polsterreinigung von Sesseln und Sofas, Fenster- und Rahmenreinigung innen und außen, Matratzenhygiene, Grundreinigung von Sanitäranlagen, Entkalkung von Duschköpfen und Armaturen, Tiefenreinigung von Fugen sowie Grundreinigung bei Saisonwechseln oder nach hohen Auslastungsphasen. Diese Maßnahmen werden idealerweise geplant, dokumentiert und mit Fotos oder Checklisten hinterlegt, um Entwicklung und Zustand nachvollziehbar zu machen.

8. Housekeeping-Abschluss – Struktur für den nächsten Tag

Am Ende jeder Schicht wird der Grundstein für den nächsten Tag gelegt. Der Reinigungswagen wird gereinigt, neu bestückt und für die nächste Schicht vorbereitet. Verbrauchsmaterialien und niedrigere Bestände werden an die Leitung gemeldet, damit rechtzeitig nachbestellt werden kann.

Gefundene Gegenstände werden gemäß Lost-&-Found-Prozess dokumentiert und an der dafür vorgesehenen Stelle abgegeben. Schäden oder technische Defekte werden mit Zimmernummer beschrieben und an Technik oder Management weitergeleitet. Alle Zimmerstatus werden in der PMS- oder Housekeeping-Software aktualisiert, sodass Rezeption und Management jederzeit volle Transparenz über den Reinigungsstand haben.

So wird aus Hausarbeit ein professionell geführter, steuerbarer Prozess – und aus Reinigung ein echter Wettbewerbsvorteil für Hotels, die in Hannover auf höchste Qualität bei der Hotelreinigung setzen.